Тыква – это однолетнее травянистое растение, относится к семейству Тыквенные. Неприхотливое растение, произрастает практически во всех странах, относится к диетическим продуктам. Широко используют в кулинарии, фармацевтике, косметологии, народной медицине.
Химический состав и полезные свойства тыквенных семечек
Наибольшую пользу приносят семена, в их состав входят огромное количество полезных веществ:
- Витамины: А, В, С, К, РР, Е.
- Кислоты: фолиевая, пантотеновая.
- Незаменимые аминокислоты: аргинин, лизин, лейцин, изолейцин, треонин.
- Ненасыщенные жирные кислоты: арахидоновая, олеиновая, линоленовая.
- Насыщенные жирные кислоты: арахиновая, миристиновая.
- Минеральные вещества: Ca, K, Mg, P, Na, Fe, Zn, Cu, Mn, Se.
- Флавоноиды.
- Гликозиды.
- Эфиры.
- Стерины.
- Пектины.
Калорийность достаточно большая и составляет 541 ккал в 100 граммах.
Фолиевая кислота, входящая в состав, предотвращает развитие патологий нервной трубки у плода, укрепляет сосуды.
Цинк улучшает мозговое кровообращение, повышает защитные силы организма.
Железо повышает уровень гемоглобина, улучшает формулу крови.
Магний и калий укрепляет сердечнососудистую систему.
Органические кислоты выводят шлаки, токсины, очищают кровь от свободных радикалов, предотвращают их образование.
Благодаря богатому химическому составу, тыквенные семечки оказывают следующие полезные свойства:
- Снижают уровень холестерина.
- Регулируют выработку гормонов.
- Помогают справиться с депрессией и нервными состояниями.
- Предотвращают образование камней в мочевыделительной системе.
- Лечат запор.
- Улучшают мозговое кровообращение.
- Улучшают память.
- Выводят из организма шлаки, токсины, аллергенны.
- Оказывают антипаразитарное действие.
- Укрепляют волосы, избавляют от сухости.
- Укрепляют суставы.
- Ускоряют регенерацию поврежденных тканей.
- Помогают справиться с тошнотой, токсикозом беременных.
Показания и противопоказания для применения
Семена издревле использовали для лечения и профилактики следующих заболеваний:
- Глистная инвазия.
- Сердечнососудистые заболевания.
- Цистит.
- Гепатит.
- Цирроз печени, холецистит.
- Истощение.
- Бронхит, пневмония.
- Депрессия, бессонница.
- Запор.
- Дерматиты, раны, ссадины, ожоги.
- Сахарный диабет.
- Онкологические заболевания.
Тыквенные семена – это хорошее антипаразитарное средство, их используют для лечения ленточных гельминтов.
Они оказывают мягкое мочегонное действие, поэтому их рекомендуют употреблять при нарушении работы мочевыделительной системы, они безопасны для беременных женщин.
Отвары из ядер выводят свободные радикалы и соли тяжелых металлов из клеток, это отличное противоопухолевое средство.
Регулярное употребление семечек позволяет избавиться от бессонницы и депрессии.
Существует ряд противопоказаний для употребления семян тыквы, к ним относятся:
- Язва желудка.
- Заболевания кишечника.
- Аллергическая реакция и индивидуальная непереносимость компонентов.
С осторожностью употреблять людям с лишним весом, так как этот продукт калорийный.
Переедание может привести к накоплению солей в суставах, что может привести к развитию подагры.
Применение при глистной инвазии
В состав тыквы входит аминокислота кукурбитин, которая негативно воздействует на гельминтов, вызывает паралич, в результате чего они открепляются от стенок кишечника и выводятся из организма человека естественным путем.
Для лечения глистной инвазии ядра тыква употребляют в сыром виде, готовят из них отвар, настой.
Для лечения и профилактики рекомендовано употреблять семена вместе с кожурой. Взрослым необходимо съедать до 300 граммов семян, детям до 10 лет – 150-200 граммов, младше 10 лет 70-100 граммов.
Хороший лечебный эффект оказывают семена, смешанные с молоком. Для приготовления необходимо 100 граммов сырья измельчить до порошкообразного состояния, залить стаканом теплого молока, принимать 2-3 столовых ложки перед завтраком.
Отвар оказывает очистительное действие. Для его приготовления необходимо горсть семян измельчить до состояния порошка, залить стаканом горячей воды, довести до кипения на водяной бане, остудить. Полученную жидкость пропустить через сито, принимать утром перед завтраком. После приема обязательно выпить слабительное средство. Курс приема не более 5 дней.
Тыквенные семена с медом не только помогают избавиться от гельминтов, но и повышают иммунитет и защитные силы организма. Для приготовления нужно 200 граммов сырья залить 50 мл охлаждённой воды, добавить 50 граммов жидкого меда, перемешать. Принимать по столовой ложке натощак, после приема рекомендовано принять слабительное средство или сделать клизму. Курс лечения 5-7 дней.
Для лечения гельминтоза можно использовать семечки тыквы, смешанные с чесноком и медом. Необходимо 200 граммов очищенных ядер, 4 зубчика чеснока пропустить через мясорубку, добавить 2 столовых ложки меда. Полученное средство принимать по столовой ложке перед завтраком. Курс лечения 7 дней.
Тыквенные семечки – это кладезь полезных веществ, их польза для организма человека чрезвычайно огромная. В народной медицине их используют для лечения патологий мочевыделительной системы, сердечнососудистых заболеваний, туберкулеза, бронхита, они прекрасно справляются с бессонницей, депрессией, тревожными состояниями, помогают в короткий срок восстановиться после хирургического вмешательства, предупреждают развитие онкологических заболеваний. В официальной медицине их применяют для лечения глистной инвазии, они негативно воздействуют на круглых, ленточных червей и трематод.