Укроп – это однолетнее травянистое растение, относится к пряным овощам. Широко распространен на территории Европы, Азии и в северной Африке. Плоды используют в нетрадиционной медицине, фармацевтике, алкогольной, консервной и кондитерской промышленности.
Химический состав и полезные свойства семян укропа
В состав входят следующие полезные вещества:
- Белки.
- Углеводы.
- Клетчатка.
- Зола.
- Витамины: РР, С, группы В.
- Микро и макроэлементы: кальций, калий, фосфор, магний, марганец, медь, железо, цинк.
- Жирные кислоты.
- Флавоноиды.
- Кумарины.
- Танины.
- Сапонины.
- Органические кислоты.
- Эфирные масла.
В плодах содержится около 6% эфирного масла, основным компонентом которого является вещество Д-карвон, он обладает противоопухолевым действием, предотвращает рост и развитие злокачественных новообразований.
Кумарины подавляют развитие болезнетворных бактерий, вирусов, штаммов.
Танины и сапонины негативное воздействуют на гельминтов, парализуют их нервную систему и разрушают оболочки яиц. Так же снимают воспаление и оказывают мочегонное действие.
Витамины группы В регулируют работу нервной системы, участвуют в окислительно-восстановительных реакциях, повышают защитные силы организма.
Витамин РР участвует в метаболизме белков, аминокислот и липидов.
В нем содержится большое количество макро и микроэлементов.
Железо переносит кислород, входит в состав многих ферментов.
Медь повышает усвояемость белковых веществ и липидов.
Цинк принимает участие в метаболизме белков, сахаров, нуклеиновых кислот. Повышает иммунитет.
Плоды оказывают следующие полезные свойства:
- Повышают аппетит.
- Нормализуют водно-солевой баланс.
- Оказывают потогонное действие.
- Устраняют спазмы и боли в кишечнике.
- Снижают артериальное давление.
- Избавляют от депрессии.
- Устраняют газообразование.
- Выводят шлаки, токсины, аллергенны.
- Усиливают отток желчи.
- Повышают перистальтику кишечника.
- Обладают противогельминтными свойствами.
Показания и противопоказания для применения
Укроп используют для лечения и профилактики таких заболеваний и патологий:
- Нарушения работы кишечника.
- Гипертония.
- Бронхит, пневмония.
- Стенокардия.
- Депрессия, нервное напряжение, бессонница.
- Гастрит с пониженной кислотностью.
- Болезни мочеполовой системы.
- Дерматиты, кожные высыпания.
- Метеоризм.
- Панкреатит.
- Глистная инвазия.
- Ожирение.
- Дисбактериоз.
Настой семян рекомендовано употреблять при дисбактериозе, он подавляет развитие болезнетворных и гнилостных микроорганизмов, создает благоприятные условия для развития полезной микрофлоры.
Укроп используют при гипертонии, он снижает артериальное давление, расширяет сосуды, нормализует кровообращение.
Плоды хорошо справляются с кашлем, поэтому его рекомендуют применять для лечения бронхита, пневмонии и даже туберкулеза.
Отвар из семян хорошо снимает спазмы, колики в кишечнике, оказывает болеутоляющее действие, устраняет газообразование.
Отвар нормализует водно-солевой баланс, снимает отеки, его следует принимать при нарушениях работы почек.
Семена укропа хорошо повышают лактацию, поэтому корящим женщинам необходимо ежедневно принимать отвар либо настой.
Противопоказания для употребления:
- Гипотония.
- Аллергические реакции.
Применение при глистной инвазии
Плоды укропа применяют для лечения глистной инвазии. Жирные кислоты, содержащиеся в семенах, выводят ферменты, продуцируемые гельминтами, восстанавливают микрофлору кишечника человека. Белковые вещества способствуют выработки местного иммунитета против паразитов, ускоряют заживление поврежденных тканей внутренних органов.
Семена укропа используют в сыром виде, готовят на их основе отвар, настой.
Настой на основе плодов позволяет избавиться от паразитов, нормализовать работу кишечника и восстановить его микрофлору. Для его приготовления необходимо 15 граммов семян залить 200 мл горячей воды, оставить на 30-40 минут. Принимать перед завтраком и ужинов на протяжение 18-20 дней.
Укроп рекомендуют сочетать с лекарственными травами, они усиливают действие друга, поэтому выздоровление наступает быстрее.
Настой на основе семян укропа, цветков тысячелистника и пижмы оказывает мощно противогельминтное действие, подавляет развитие не только взрослых особей, но и нарушает процессы жизнедеятельности их личинок. Нужно смешать по 5 граммов каждого сырья, заварить 250 мл горячей воды. Полученную жидкость принимать по 15-20 мл во время каждого приема пищи. Продолжительность приема 21 день.
Настой из цветков полыни, пижмы, ромашки и семян укропа позволяет в течение короткого времени избавиться от гельминтов, вывести токсины из организма. Для приготовления нужно по чайной ложке каждого сырья залить 300 мл горячей воды, оставить на 2-3 часа. Принимать готовый настой по 30 мл утром, днем и вечером. Курс лечения 5-7 дней.
Укроп – это ценное лекарственное растение. В его состав входит большое количество компонентов, необходимых для нормальной работы всех органов человека. Издревле его использовали для лечения бронхита, туберкулеза, цистита, пиелонефрита, глистной инвазии, метеоризма. У него практически отсутствуют противопоказания, настой на основе плодов можно давать даже грудным детям.